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我公司自主研发生产的“生物氮素”是专用于抗生素、酶制剂、维生素生产的新型工业氮源,其是以农副产品为主要原料,应用安全常规的多菌种,经杂交育种和微生物择优动态控制获得的多菌系,通过液——固培养而生产的生物产品。
该产品与传统的豆粕、棉粕、玉米浆、鱼粉等氮源相比较,主要具有以下的特点:
1、质量稳定。我公司生产的“生物氮素”是运用生物技术,工业化生产的产品。生物氮素的原材料来源固定、生产工艺稳定,并且在生产过程中,拥有先进的质量保障体系。
2、含氮量高。蛋白质含量大于50%,吸收率也比普通氮源高,用量比普通氮源少,因而降低了成本。
3、富含微生物生长所需的维生素及生长因子。通过生物发酵的过程,解除了农副产品中的抗营养因子,以及某些毒素,而这正有利于微生物生长。
4、通过添加外源(有机)因子,用以调节发酵中NH4+
的浓度在一定水平,解除过高NH4+
对抗生素分泌的抑制,从而提高抗生素的效价。
5、能显著缩短前期发酵菌体生长至规定浓度所需的时间,增加分泌期时间,从而提高单位效价。
6、能缩短发酵生产周期,提高设备利用率。
该产品通过市场推广,反映良好。目前,已在乙酰螺旋霉素、利福霉素、卡那霉素、红霉素、土霉素、洁霉素、青霉素等品种的发酵生产中使用,单位效价提高5~15%,成本降低5~10%。在淀粉酶、蛋白酶发酵生产中,可提高单位酶活量5~10%。
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